Con la celebración de una Jornada de puertas abiertas en el Centro de la Fundación Ctaqua, en el Puerto de Santa María (Cádiz), se ha dado a conocer la aplicación ‘Acuitrace”, sus ventajas y la posibilidad de implantación en empresas y entidades del sector acuícola.
Esta aplicación es una herramienta informática que ya fue desarrollada por la Diputación entre los años 2008 y 2009, con el fin de mejorar el control de la trazabilidad en el sector de la acuicultura. Desde mayo de este año y con la cofinanciación del Fondo Europeo de Pesca a través de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se ha podido actualizar dicha aplicación.
En concreto, gracias al marco comunitario de un nuevo proyecto: ‘Aseguramiento de la trazabilidad en el sector acuícola a través de un software específico - ACUITRACE II’, lo que ha permitido adaptarla a diferentes tipos de entidades, como la producción en esteros, producción continental e investigación acuícola. En la práctica se ha instalado en las empresas ‘Esteros del Piedras’ de Cartaya (Huelva), ‘Naturix Acuiculture’ de Valderrebollo (Guadalajara) y el Centro IFAPA ‘Agua del Pino’ con sede en El Rompido.
Los objetivos fundamentales del proyecto son dar respuesta a las necesidades sugeridas por el sector y desarrollar un software que sea ajustable al mayor número de empresas, así como contribuir a la mejora de la competitividad de las empresas a través del desarrollo tecnológico, incrementando la garantía de calidad del producto.
Las actuaciones del proyecto han concluido con la difusión de los resultados en esta Jornada y con la visita institucional que realizaron la semana pasada a Galicia la Diputada de Área de Desarrollo Local, Innovación, Medio Ambiente y Agricultura, Esperanza Cortés junto con el director de la consultora Gestimar, Joaquín Ortiz, con objeto de difundir la aplicación y establecer relaciones comerciales con las empresas e instituciones de dicha Comunidad Autónoma.
