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Alerta en Andalucía: detectan listeria en un conocido salmón ahumado

Imagen de Eak K. en Pixabay

Nueva alerta alimentaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha anunciado este jueves que ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en salmón ahumado marinado con eneldo fabricado en España.

La presencia de Listeria monocytogenes por encima de los límites establecidos se ha detectado como resultado de un control oficial llevado a cabo por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Andalucía.

Mientras tanto, la empresa fabricante se ha puesto en contacto con sus clientes y está gestionando la retirada de producto del mercado.

Se trata del salmón humado marinado con eneldo de la marca Royal. El lote afectado es el 1098B1-098, con fecha de caducidad del 23/05/2021 y código de barras EAN841248-051128-0.

El producto ha sido distribuido a todas las comunidades autónomas del país, según han señalado fuentes oficiales.

La mencionada información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del SCIRI, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Hasta el momento, no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.

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