Nueva incautación de carne de cerdo en mal estado

  • Aplauden la actuación del SEPRONA ante "la inactividad de las Administraciones Públicas que denunciábamos".
En esta semana, se ha informado acerca de noticias relacionadas con la incautación de carne de cerdo. En este caso, la Guardia Civil de Salamanca intervino un total de 4.348 kilos de carne de cerdo transportada en malas condiciones por dos camiones en los términos municipales de Béjar y Guijuelo.

Desde la Asociación Española de Consumidores han querido poner en valor "el trabajo realizado en este caso por el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) a la hora de intensificar este mes las labores de inspección de los vehículos de transporte de carne refrigerada y congelada para la comprobación", tanto del cumplimiento de la normativa por los vehículos empleados, como del adecuado mantenimiento de la cadena de frio en los alimentos.

En ASESCON han lamentado que se trate de una nueva incautación de carne de cerdo en mal estado, tras el episodio de las dos naves de Sevilla y "tras años de continuas incautaciones que hacen que se cree en el consumidor una tremenda desconfianza hacia el sector en general", cuestión que solicitan que debe quedar clara en "aras de una mejor transparencia y confianza del consumidor pero también de cara a favorecer las empresas que sí actúen cumpliendo la normativa vigente".