La cafetería onubense JACUAÇU – La pava negra, ubicada en el número 2 de la céntrica calle San José, ha sido incluida en el listado The Best Coffee Shops Spain 2026, presentado el pasado fin de semana durante CoffeeFest, el mayor evento europeo de café de especialidad, celebrado en Madrid y que reunió a más de 250 firmas del sector, incluyendo tostadores, productores, baristas y hostelería especializada.
El ranking combina la valoración de un jurado profesional (70%) y el voto popular (30%), evaluando criterios como la calidad del café, el nivel técnico de los baristas, el servicio, el ambiente, el confort del local y la propuesta gastronómica. La gala de entrega situó a los establecimientos seleccionados como referentes nacionales e internacionales del café de especialidad.
JACUAÇU – La pava negra se ha consolidado como un espacio de referencia en Huelva para los amantes del café, trabajando con cafés de origen cuidadosamente seleccionados y completando su oferta con dulces artesanales sin gluten, apostando por la calidad y el cuidado en cada detalle.
“Para nosotros es un reconocimiento al trabajo constante y a la apuesta por el café de especialidad en Huelva. Es una alegría poder llevar el nombre de la ciudad a un listado nacional de este nivel”, afirma José Manuel Ruiz, responsable del establecimiento.
