¿Cuál es el bar favorito de los toreros en Huelva?
El Tapeíto se ha consolidado como uno de los bares de referencia en el centro de Huelva. Fue fundado por Eduardo De la Rosa hace diez años, en 2015, y se encuentra ubicado en la calle Pablo Rada, a poco más de cincuenta metros del Hotel Senator, antiguo Hotel Monte Conquero.
Cada verano muchos de los toreros más importantes del panorama nacional torean en la Plaza de Toros La Merced. David de Miranda fue el gran triunfador de estas Colombinas, saliendo en dos ocasiones por la puerta grande.
El torero triguereño y Morante de la Puebla apostaron por cenar el viernes de Colombinas en El Tapeíto, en el caso de David de Miranda, tras cortar tres orejas, y en el caso del torero sevillano, la noche previa a su corrida en Huelva el sábado.
Además, el torero Marco Pérez y el novillero Javier Zulueta cenaron el día anterior, el jueves de Colombinas, en El Tapeíto. Precisamente, subieron una historia a su Instagram con Morante de la Puebla tras la cena.
Su carta cuenta con productos típicos de la tierra onubense con pescaíto frito, gambas cocidas, coquinas, choco al “triqui-triqui”, habas enzapatá, carnes ibéricas o atún de almadraba.
Precisamente, la receta que se ha convertido en su sello de identidad son los chocos al triki triki. Este plato parte del choco, donde su particularidad está en el “triki triki”, que hace referencia a un sofrito con un toque picante y especiado.