El Ponche El Navajazo es una bebida artesanal que se ha convertido en una tradición en las Fiestas Colombinas, que se compone de vino blanco del Condado de Huelva, azúcar, canela y melocotón.
El Ponche El Navajazo nació en el corazón del Barrio Obrero, de la mano de Antonio “El Navajazo”, vecino conocido por su carácter carismático. Lo que comenzó como una ocurrencia casera se fue popularizando entre los onubenses, que esperaban cada año su llegada.
El ponche de El Navajazo se convirtió en un punto de encuentro y de brindis, siendo una seña de identidad de Huelva.
Cada Colombinas aparecen casetas con sus nombres, siendo el reclamo más típico que pedir de bebida. A pesar del paso del tiempo, el Ponche El Navajazo resiste como símbolo de autenticidad.
