La Feria del Vino y el Mar, VIMAR 2025, que se celebrará los días 28 y 29 de octubre en el Espacio Multifuncional Santa Fe de Huelva, incluirá por primera vez una serie de actividades inclusivas que contarán con la participación activa de profesionales con discapacidad en los ámbitos de la hostelería, la enología y la cocina.
Esta iniciativa refleja el compromiso de la organización con la accesibilidad, la igualdad y la diversidad, integrando estos valores en la programación oficial. En colaboración con la ONCE, ASPANIDO y la plataforma Winable, la feria ofrecerá experiencias como una cata a ciegas el día 28, donde los asistentes podrán degustar vinos desde la perspectiva de personas con discapacidad visual, y un showcooking inclusivo el 29, dirigido por un chef con discapacidad acompañado por jóvenes con síndrome de Down que presentarán y servirán los vinos.
Estas actividades no solo buscan visibilizar el talento y la capacitación de personas con discapacidad en sectores con alta empleabilidad, sino también sensibilizar al tejido empresarial sobre la importancia de la diversidad y la inclusión en el entorno laboral. Además, refuerzan la vocación de VIMAR como un evento que combina innovación, sostenibilidad y compromiso social.
VIMAR 2025 contará con más de 50 expositores y un programa técnico y comercial que facilitará el contacto entre productores, distribuidores y profesionales del sector vitivinícola y pesquero, consolidándose como una plataforma estratégica para el desarrollo económico y social.
