Josefa Cárdenas Pérez, de 104 años de edad, en la mujer más anciana de Aljaraque y, posiblemente, de la provincia de Huelva. Nació el 18 de octubre de 1918, en la calle Montrocal número 17 de Huelva, siendo vecina del Litri padre.
Actualmente, Josefa, que reside en Bellavista, se vale por sí misma, cada mañana hace su cama sola y se viste, aunque anda con la ayuda de un bastón.
Josefa es la mayor de cuatro hermanos, los cuales llegaron a la edad de 102, 98 y 89 años.
Estuvo casada durante 26 años, y es viuda desde hace 48 años. Con su marido, fueron padres de 5 hijos, falleciendo uno al nacer, y tiene 12 nietos y 6 bisnietos.