El chiringuito Salitre, en una situación crítica tras el temporal Francis en Isla Cristina
La costa de Huelva ha vuelto a verse seriamente afectada este fin de semana por el paso del temporal Francis, con especial incidencia en la Playa Central de Isla Cristina, una zona que arrastra importantes daños tras la sucesión de temporales y la constante pérdida de arena que sufre el litoral.
Entre los establecimientos más perjudicados se encuentra el chiringuito Salitre, que atraviesa uno de los momentos más delicados de su trayectoria. Las fuertes mareas de los últimos días han provocado un acusado retroceso del terreno arenoso bajo la estructura del establecimiento, generando un gran desnivel en la playa y dejando parte de la infraestructura suspendida en el aire, aunque sin llegar a vencerse, una imagen que refleja la magnitud del deterioro sufrido por la zona.
La Playa Central, una de las áreas más frecuentadas del municipio, especialmente durante la temporada alta de verano, se ve así sometida a una presión adicional por el estado de sus infraestructuras y servicios. La erosión costera es un fenómeno recurrente en distintos puntos del litoral onubense, agravado por la combinación de temporales, mareas y la propia dinámica natural del mar, lo que provoca cambios continuos en la configuración de la playa y pérdidas de arena que dejan expuestas las instalaciones situadas en primera línea.
En este contexto, el chiringuito Salitre ha explicado públicamente las circunstancias que rodean su situación y los motivos por los que no ha sido posible completar el desmontaje de sus instalaciones dentro de los plazos habituales. Según detalla la empresa, su periodo de explotación se extendió del 1 de marzo al 31 de octubre y los trabajos de desmontaje comenzaron el 2 de noviembre, pero el 3 de noviembre, mientras se retiraban mesas y sillas, el primer temporal del otoño alteró por completo la planificación prevista.
Durante aquellas jornadas, la pérdida masiva de arena y el deterioro de la duna impidieron el acceso de maquinaria pesada para continuar las labores con normalidad. Incluso una empresa local que había accedido a colaborar sufrió un accidente cuando una de sus máquinas cayó por el talud formado, lo que terminó de hacer inviable continuar los trabajos en esas condiciones.
Desde entonces, la sucesión de temporales ha seguido castigando la playa y agravando el entorno del establecimiento. Desde Salitre insisten en que no se trata de una falta de voluntad, sino de una situación condicionada por factores naturales y por la evolución del propio litoral.
La empresa reconoce el fuerte impacto económico y emocional que este escenario ha supuesto y recuerda que del chiringuito dependen más de treinta personas. A pesar de todo, el equipo ha querido agradecer públicamente las numerosas muestras de apoyo recibidas y mantiene la esperanza de poder recuperar su actividad cuando las condiciones lo permitan, con el objetivo de seguir formando parte de la vida de las playas de Isla Cristina y mantener el empleo asociado al establecimiento.