Dicen que todo está más bueno de un día para otro… así que imaginen un guiso con 2.500 años de reposo. Eso es lo que han encontrado los arqueólogos en la necrópolis de La Joya, en Huelva, en uno de los hallazgos más sorprendentes del año.
La olla, con restos de carne de rumiante y fruta perfectamente conservados gracias al nivel freático del terreno, permitirá conocer no solo la dieta de la civilización tartésica, sino quizás hasta la receta del plato más antiguo de la península.
El influencer Marc Biarnés Sierra (@nosoloviernes2) ha convertido la noticia en viral con un vídeo en clave cómica. “Menos mal que la arqueóloga había merendado, que si no ese guiso no aparece”, bromea, imaginando a los investigadores dudando entre llevarlo al laboratorio o acompañarlo con pan y vino.
“Todo lo que tiene que reposar está mejor de un día para otro… pues tú ahora ponle siglos”, dice antes de rematar con otra de sus ocurrencias: “Esto demuestra que tenemos la mejor gastronomía del mundo, porque si llega a ser un sándwich británico...”.
El creador de contenido asegura que “en España no hay deporte olímpico más practicado que compartir recetas”, y no descarta que pronto veamos el menú tartésico circulando por redes con su propia versión en vídeo.
Mientras tanto, los arqueólogos continúan estudiando el hallazgo con rigor científico, pero ya nadie le quita al llamado “plato del milenio” su condición de fenómeno viral que mezcla historia, cocina y humor como nadie esperaba.
