Hoy ha comenzado en el Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte (CECA) el segundo día de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR).
La jornada de hoy, que cuenta con la presencia de grandes referentes de la gastronomía española, ha comenzado con el chef Enrique Sánchez.
Tras el éxito cosechado en sus dos primeras ediciones, VIMAR presenta un interesante y amplio programa formado por grandes profesionales del mundo del vino y del mar que promete no defraudar a ningún asistente. En este sentido, cabe resaltar la vertiente empresarial y de excelencia culinaria y vinícola que desplegará VIMAR en su espacio de catas y showcookings, que contará con la presencia de Lara Roguez, Enrique Sánchez y Aitor Sánchez.
Tras una primera jornada repleta de sabores marinos y olores vitivinícolas, el chef andaluz Enrique Sánchez ha sido el encargado de inaugurar el espacio de catas y showcooking hoy martes 26 a las 11:00 horas con la preparación de un delicioso arroz meloso de alistados, choco y ventresca de atún.
El reconocido presentador del programa ‘Comételo’ de Canal Sur ha desplegado su increíble talento, creatividad y simpatía en la cocina combinando lo mejor de los productos del mar con los sabores de Andalucía.
