Cortegana ha sido el escenario de la presentación de la XIII edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, un proyecto formativo coordinado por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa). La iniciativa tiene como objetivo principal transmitir tanto las habilidades tradicionales del oficio de pastor como las nuevas herramientas necesarias para la ganadería moderna.
El acto de presentación contó con la participación de la presidenta del Ifapa, Marta Bosquet, y de la alcaldesa de Cortegana, María del Mar Martín, quienes destacaron la importancia de la formación para impulsar el relevo generacional en el sector y garantizar la sostenibilidad de la ganadería extensiva en la comarca. Ganaderos, técnicos y representantes de organizaciones del sector asistieron a la jornada, que incluyó una ponencia sobre la visión de la ganadería extensiva en la provincia de Huelva, ofrecida por Agustín González, presidente de la cooperativa OVIPOR.
Asimismo, se celebró una mesa redonda en la que participaron Francisco de Asís Ruiz, responsable de la Escuela de Pastores; Sara Rey, secretaria ejecutiva de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Serrana (ABLANSE); Enrique Acción, secretario provincial de COAG Huelva; y Miguel Ángel González, director de la OCA de Cortegana. Durante este encuentro se analizaron las oportunidades que ofrece la escuela al sector ganadero de la Sierra de Huelva.
La convocatoria del nuevo curso, que dará comienzo en enero de 2026, permanecerá abierta hasta el 15 de diciembre. Los interesados podrán presentar su solicitud de manera online a través de la web de la Escuela, presencialmente en los centros del Ifapa o en las oficinas comarcales agrarias (OCA) de cada provincia. La formación está dirigida a aquellas personas que deseen incorporarse al sector de la ganadería extensiva y desarrollar un proyecto laboral vinculado al mismo.
La elección de Cortegana como sede itinerante de esta edición contó con un amplio respaldo de instituciones públicas, asociaciones de criadores, empresas y entidades portuguesas. La comarca se caracteriza por su simbiosis entre animales y territorio, con sistemas de dehesa, montaña y castañares donde conviven vacuno, ovino, caprino y porcino autóctonos, muchos de ellos bajo certificación ecológica, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental y a la preservación del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
