Pestiños, torrijas y más: así sabe la Cuaresma en la Gran Vía de Huelva
Torrijas, pestiños, roscos y otros dulces tradicionales ya llenan de aroma y sabor los soportales de la Gran Vía de Huelva con la llegada de la Muestra de sabores de Cuaresma, una cita que convierte el centro en un punto de encuentro para los amantes de la repostería típica de estas fechas.
Desde hoy y hasta el domingo, trece empresas de la provincia ofrecen sus productos en esta octava edición organizada por la Diputación de Huelva, en una propuesta que mezcla tradición, gastronomía y ambiente en la antesala de la Semana Santa.
La inauguración ha contado con la presencia de la diputada de Cultura, Gracia Baquero, junto a otros representantes institucionales, quienes han puesto en valor el papel de estas iniciativas para apoyar a las pequeñas y medianas empresas de la provincia.
“Esta muestra es fruto del compromiso que tiene la Diputación de Huelva con su gente, con sus pueblos, con esas pequeñas y medianas empresas que ayudan a fijar población al territorio porque generan empleo y riqueza con una economía sostenible de proximidad y de cercanía”, ha señalado.
Además, Baquero ha destacado el valor cultural de estos productos, recordando que “esta muestra nos ayuda a hacerle un homenaje a esta cultura gastronómica que tenemos en la provincia de Huelva. A esas recetas de las abuelas, que pasan de generación en generación, nos hacen disfrutar y no se pueden perder”.
Los visitantes pueden encontrar desde dulces tradicionales hasta productos como miel, vinos o mermeladas, todos elaborados de forma artesanal y con recetas que mantienen el sabor de siempre.
Las empresas participantes proceden de distintas comarcas de la provincia, desde la Sierra hasta la Costa, pasando por el Andévalo, el Condado y el área metropolitana, lo que convierte esta muestra en un escaparate del sabor de Huelva.
La muestra abre en horario de mañana y tarde hasta el domingo, consolidándose como uno de los planes más atractivos en la capital en los días previos a la Semana Santa.