- El evento tendrá lugar el sábado 25 de marzo en el Salón Multiusos de Navahermosa.
- La Asociación Navahermosa Viva Participa pondrá a disposición de todos los asistentes bebidas, tales como café, descafeinado, chocolate, infusiones, etcétera, a precios populares.
Es momento de los dulces típicos de Semana Santa como las torrijas. Estas delicias llegan a todos los rincones de la provincia, también a la aldea de Navahermosa, perteneciente al término municipal de Galaroza.
Es por ello que, la Asociación Navahermosa Viva Participa ha puesto en marcha un nuevo concurso popular de preparación de torrijas.
El evento tendrá lugar el sábado 25 de marzo en el Salón Multiusos de Navahermosa, donde los 15 participantes que se han inscrito se jugarán el premio.
Entre los premios previstos, la persona ganadora de la Mejor Torrija del ‘I Concurso de Torrijas de Navahermosa’ recibirá un trofeo como reconocimiento de su galardón. Al resto de participantes se les hará entrega de un Diploma de participación como agradecimiento.
Los participantes elaborarán sus torrijas a su forma y estilo, para que posteriormente un jurado las califique y el resto de participantes puedan degustarlas.
La Asociación Navahermosa Viva Participa pondrá a disposición de todos los asistentes bebidas, tales como café, descafeinado, chocolate, infusiones, etcétera, a precios populares. De igual forma, las torrijas del concurso también tendrán un precio simbólico.
Bases del I Concurso de torrijas de Navahermosa
Los participantes pueden ser personas de cualquier edad, incluso ajenas a la asociación y sin conocimientos culinarios.
Se admiten las torrijas tradicionales o las innovadoras, ya que se valorará la creatividad, así como la presentación, con algún toque personal y original.
Cada participante presentará, al menos, 12 torrijas ya elaboradas. El día del concurso, 3 de ellas serán emplatadas: una para degustación y valoración del jurado, y las otras dos para la exposición y la realización de fotografías. El resto de las torrijas serán repartidas al final del concurso para que las prueben los asistentes.
Jurado del I Concurso de torrijas de Navahermosa
El jurado estará compuesto por tres miembros. Ninguno de ellos conocerá la identidad de los participantes ni sabrá quién ha elaborado cada torrija.
Se tendrán en cuenta diversos aspectos, como son el sabor, la textura, presentación, la originalidad y la creatividad.
