Las Migas Solidarias vuelven a La Umbría este 7 de diciembre
La aldea de La Umbría, muy próxima a Aracena, celebrará el 7 de diciembre la XXVI edición de sus Migas Solidarias, una tradición que reúne cada año a centenares de personas en torno a uno de los platos más característicos de la Sierra. Elaboradas con pan serrano, patatas, ajos y el trabajo paciente junto a la candela, las migas vuelven a convertirse en el centro de una jornada cuya recaudación se destinará íntegramente a fines solidarios.
El evento está organizado por la Asociación Cultural El Pilar y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Aracena, que pondrá a disposición de los asistentes autobuses gratuitos para facilitar el desplazamiento hasta la aldea sin necesidad de utilizar vehículo propio.
Desde hace 26 años, la asociación impulsa una cita que nació gracias a un grupo de vecinas y vecinos y que cada edición moviliza a un centenar de personas. Además de las migas caseras, que suelen acompañarse con sardinas asadas o chorizo según el gusto de quienes cocinan, la jornada ofrecerá una variada propuesta gastronómica preparada por los propios habitantes de La Umbría.
Este año, la fiesta tendrá un significado especialmente emotivo, ya que estará dedicada a apoyar a Aarón, un niño de Huelva de 30 meses con Espina Bífida e Hidrocefalia severa, además de otras patologías. La organización ha hecho un llamamiento a la ciudadanía recordando que “Aarón nos necesita a todos” e invitando a acudir para colaborar con la causa.
A lo largo del día, los asistentes podrán disfrutar, además de las migas tradicionales, de carrillera en salsa, montaditos de lomo, migas de chorizo y una amplia selección de dulces artesanales, florecillas, roscos, caracoles, virutas y pestiños, elaborados en los días previos por mujeres de la aldea y voluntarias de los alrededores.
La Umbría volverá a vivir una jornada marcada por la convivencia, la colaboración vecinal y el arraigo de una fiesta que ya forma parte de la identidad de esta pequeña localidad serrana.