Bollullos Par del Condado es el escenario de una historia de tradición, cocina y mucho cariño por lo auténtico. Tere y Mario, propietarios de una pequeña tienda de alimentación del municipio, han conseguido convertir su pasión por los fogones en un libro de cocina que ya se ha ganado el corazón de sus vecinos, tal y como ha recogido el programa Andalucía Directo de Canal Sur.
Entre estanterías llenas de productos y recetas improvisadas para los clientes, la pareja fue recuperando platos heredados de madres y abuelas, sabores de siempre que forman parte de la memoria gastronómica del pueblo. Lo que comenzó como recomendaciones informales acabó creciendo tanto que decidieron dar un paso más y recopilar todas esas elaboraciones en un libro de cocina tradicional.
El resultado es El recetario de la Despensa, reúne recetas sencillas, caseras y al alcance de cualquiera, pensadas para mantener viva la cocina de siempre sin complicaciones. Platos de toda la vida, fáciles de elaborar y cargados de recuerdos, que han despertado un gran interés entre los vecinos bollulleros.
