Localizan una organización que re-etiquetaba y vendía jamones de baja calidad en la Sierra de Huelva

  • Operaba en la zona de la Sierra de Huelva desde hace años
photo_camera Imagen de archivo

La Guardia Civil ha realizado hasta 2.800 inspecciones en distintos establecimientos y medios de transporte de la serranía onubense, con el objetivo de identificar infracciones y delitos contra productos sujetos a Denominación de Origen Protegidas o similares. Según el medio de comunicación 1 Minuto, se han denunciado hasta 202 infracciones con delitos como la falsificación de documentos de productos "deficientes" y de baja calidad, hasta falsificación de precintos y envases de productos.

Por su parte, la Guardia Civil ha detectado varios delitos de fraude alimentario por parte de una organización criminal, que se encontraba activa desde hace años en la Sierra de Huelva y manipulaba el etiquetado de origen de las piezas de productos curados de 'cerdo ibérico', re-etiquetándolas y vendiendo un producto que no correspondía a la categoría por la que se comercializaba.

La investigación ha finalizado con la intervención de 52.176 kilos y 2.998 piezas de jamones y paletas.