- Los premios de Cátedra Fertinagro-Biotech han sido otorgados a los mejores trabajos presentados en el curso 2021-22 con temáticas de innovación, sostenibilidad y economía circular en el ámbito agroalimentario
La Facultad de Enfermería de la Universidad de Huelva ha acogido el acto de entrega de los Premios a Trabajos de Fin de Grado (TFG) y a Trabajos de Fin de Máster (TFM) de la Cátedra de Sostenibilidad Agroalimentaria Fertinagro-Biotech de la UHU del curso académico 2021-22.
La vicerrectora de Innovación y Empleabilidad, Isabel María Rodríguez, ha afirmado que estos premios "suponen un aliciente para los y las estudiantes de la Universidad de Huelva", que ven valorado el gran esfuerzo realizado al final de sus estudios de grado y máster tutorizado por profesorado.
Francisco Mena, decano de la Facultad de Enfermería, acompañó a la vicerrectora durante el acto. Otros participantes fueron Alberto Ramos, el director de Fertinagro Sur SLU, y Pablo Quirós, responsable de Proyectos I+D+i. Según Quirós, los premiados habían sido los mejores TFG y TFM presentados en el curso anterior y abarcan temáticas relacionadas con los objetivos de la Cátedra Fertinagro-Biotech, como la innovación e investigación en el sector agroalimentario. Uno de los objetivos en torno al sector es el de hacerlo más sostenible, favoreciendo la economía circular y permitiendo la obtención de alimentos sanos y de calidad.
El Primer Premio TFG ha sido para Ana Gómez Méndez por su trabajo ‘Optimización de los procesos de encapsulación y liberación de flavonoides en nanotubos de carbono’, dirigido por los profesores Manuel López y Eva Bernal. El Segundo Premio TFG ha sido para José González Rivero por su trabajo titulado ‘Estudio de la actividad antimicrobiana de los nanotubos de carbono y su papel como nanotransportadores aplicado al sector de la acuicultura’, dirigido también por Manuel López.
En lo correspondiente a los TFM, solo se ha entregado un premio al quedar desierto el segundo puesto. El Primer Premio TFM se ha otorgado a Manuel Antonio Martín, por su trabajo ‘Desarrollo de bio-grasas lubricantes formuladas con nanoestructuras híbridas de acetato de celulosa/nanoarcilla y aceite de ricino’, dirigido por José Enrique Martín y Concepción Valencia.
