Isla volverá a ser la capital mundial del atún con el encuentro de capitanes de almadraba

Isla Cristina vuelve a convertirse en la capital mundial del atún. El Encuentro de capitanes de Almadraba cumple la mayoría de edad con una edición dedicada a Portugal. Porque este encuentro no pude empezar si no es con el tradicional ronqueo de un atún.

Ya a partir del 12 de septiembre el encuentro entra en la semana de alta gastronomía del atún, que incluye además pregón, exposición de maquetas de almadrabas, un homenaje y hasta un cortometraje. El sábado 14 tendrán lugar diferentes ponencias también basadas todas en el atún, completando así un encuentro que ha conseguido también que todos los bares de Isla Cristina tendrán tapas de atún durante esos días.